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  • ¿Existen tecnologías mejoradas para la producción de girasol?
  • Sin embargo, el cultivo tiene un alto potencial de productividad en el país con la adopción de tecnologías mejoradas de producción disponibles. Se dispone de tecnologías mejoradas de producción de girasol para lograr una mayor productividad y retornos monetarios para los agricultores.
  • ¿Cómo afectan los precios vigentes en el mercado a la producción de girasol?
  • Las fluctuaciones importantes en el área cultivada de girasol están directamente influenciadas por los precios vigentes en el mercado, mientras que las fluctuaciones en la productividad se deben a estreses bióticos y abióticos. La magnitud de la variación en la productividad se puede amortiguar mediante la adopción de un paquete sólido de prácticas que resulten en la estabilización de la producción de girasol en el país.
  • ¿Cuál es la productividad de los girasoles durante el período del 12º Plan?
  • Durante el período del 12º Plan, el área bajo girasol se ha reducido a 5,85 lakh ha con una productividad de 690 kg/ha. Mientras que la productividad media mundial es de aproximadamente 1320 kg/ha. La baja productividad se debe principalmente a su producción en condiciones agroecológicas subóptimas.
  • ¿Por qué el girasol se considera un aceite de primera calidad en la India?
  • En la India, el girasol se lanzó al cultivo comercial en 1972 y actualmente es un cultivo oleaginoso importante y su aceite se considera de primera calidad debido a su alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados con un alto nivel de ácido linoleico y ausencia de ácido linolénico.