USDA ERS - Datos y estadísticas relacionados

Producción de aceite de soja de alta calidad y alta eficiencia. Venta caliente
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  • ¿Quién utiliza aceite de soja con alto contenido de ácido oleico?
  • Las empresas alimentarias son los principales usuarios finales, ya que aproximadamente el 70% del aceite de soja con alto contenido de ácido oleico se utiliza en la fabricación de alimentos. El aceite de soja con alto contenido de ácido oleico contiene ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos y menos grasas saturadas, lo que proporciona una alternativa saludable a muchos aceites de cocina, con mayor estabilidad de almacenamiento y vida útil en la fritura.
  • ¿Qué es la soja con alto contenido de ácido oleico?
  • La soja con alto contenido de ácido oleico aumenta el valor y la competitividad de la soja estadounidense en los mercados mundiales y nacionales. Esto beneficia a todos los productores de soja de Estados Unidos. Además, la soja con alto contenido de ácido oleico satisface la demanda de aceite que funcione en condiciones de altas temperaturas. El éxito de la soja con alto contenido de ácido oleico depende de la adopción oportuna por parte de los agricultores y del compromiso de demanda a largo plazo de los usuarios finales.
  • ¿Puede la soja con alto contenido de ácido oleico revolucionar la industria de la soja?
  • La verificación reconoce que la soja con alto contenido de ácido oleico tiene el potencial de revolucionar la industria de la soja. Desde una mayor funcionalidad alimentaria hasta usos no alimentarios, la soja con alto contenido de ácido oleico agrega valor a largo plazo para todos los productores de soja de los EE. UU. al proporcionar un producto que satisface la demanda de mercados nuevos y emergentes.
  • ¿Qué es un control de calidad del aceite de soja con alto contenido de ácido oleico?
  • El control de calidad de la soja consiste en posicionar las cualidades del aceite de soja con alto contenido de ácido oleico para capitalizar los mercados en expansión y contribuir a una mayor rentabilidad para los agricultores. El aceite de soja con alto contenido de ácido oleico proporciona un producto sustentable, cultivado en los EE. UU., para usos alimentarios, forrajeros e industriales.
  • ¿Es económicamente viable la producción de aceite de soja?
  • Esto demuestra que el proceso puede generar ganancias dentro del período de servicio, que es la suposición de este estudio. Por lo tanto, las capacidades de más de 34,64 millones de kg de producción anual de aceite de soja son escalas operativas económicamente viables. (8) Tiempo de recuperación de la inversión = 100% de retorno de la inversión
  • ¿Dónde se cultiva la soja con alto contenido de ácido oleico?
  • La soja, que se lanzó comercialmente en 2012, actualmente se cultiva en 13 estados del cinturón de soja de los EE. UU., con la mayor concentración de acres en Ohio e Indiana.