Aceite de palma: su crecimiento en el sudeste asiático tiene un precio elevado

Precios de la industria de prensas de aceite de palma en Honduras 2013
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  • ¿Por qué el sector de la palma aceitera es un líder regional en Honduras?
  • El sector de la palma aceitera en Honduras se ha convertido en un líder regional, trayendo a la mesa de diálogo otros productos básicos y países en todo el país y, eventualmente, toda la región.
  • ¿Qué es el proyecto de aceite de palma sostenible en Honduras?
  • El Proyecto de Aceite de Palma Sostenible en Honduras (PASH) comenzó en 2014 con siete socios productores de palma en Honduras; hoy PaSos tiene más de 50 socios de múltiples sectores tanto en Honduras como en Nicaragua.
  • ¿Se debe vender el aceite de palma en el mercado interno?
  • Como resultado, los productores locales tienen condiciones más favorables para vender aceite de palma en el mercado interno, ya que aquellos que venden al mercado de exportación y reciben precios más altos deben pagar una tarifa al fondo, mientras que aquellos que venden exclusivamente al mercado interno reciben una compensación (Brounen et al., 2021; Fedepalma, 2021).
  • ¿El aceite de palma es prometedor para la seguridad alimentaria futura?
  • Sron, B. (2019). Palm oil has promise for current and future food security. Palm Oil Today. Español:http://palmoiltoday.net/palm-oil-holds-promise-for-current-and-future-food-security/ Suhada, T., Bagja, B., y Saleh, S. (2018). Los pequeños agricultores son clave para el crecimiento de la industria del aceite de palma.
  • ¿Qué sectores obtienen más beneficios en la cadena de valor integrada del aceite de palma?
  • En concreto, el segmento minorista (supermercados y servicios de alimentación) y la industria de bienes de consumo de rápido movimiento captan alrededor del 30% y el 24%, respectivamente, del valor total en la cadena de valor integrada del aceite de palma. Estos sectores también reciben las mayores ganancias brutas en toda la cadena, alrededor del 66%.
  • ¿Cómo se están llevando a cabo los esfuerzos para que la industria del aceite de palma avance hacia la sostenibilidad?
  • Se están realizando esfuerzos para que el sector del aceite de palma avance hacia la sostenibilidad a fin de abordar desafíos como el cambio climático. La implementación de las VSS es un esfuerzo que comenzó en la industria del aceite de palma hace más de 30 años (Palm Today, 2021).