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Precio del proceso de producción de aceite de sésamo en Estados Unidos
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  • ¿Cuál es el rendimiento típico de aceite de las variedades de sésamo?
  • La mayoría de las variedades de sésamo actuales producen entre un 50 y un 55 por ciento de aceite. Los porcentajes de aceite inferiores al 50 por ciento no son aceptables.
  • ¿Cuál es el uso más importante del sésamo en los EE. UU.?
  • El uso más importante del sésamo en los EE. UU. es sobre panecillos y en bocadillos. Los condimentos de semillas enteras son el uso principal del sésamo cultivado por los productores de los Estados Unidos.
  • ¿Dónde se cultiva el sésamo?
  • El sésamo se cultiva ampliamente en las regiones más cálidas del mundo, y la mayor producción se da en Sudán, India, Myanmar y Tanzania. En muchos países, se cultiva con bastante frecuencia como un cultivo menor y se utiliza para agregar sabor y variedad a los platos locales en lugar de como una fuente principal de aceite de cocina.
  • ¿Cuál es el rendimiento del sésamo por acre?
  • De 1998 a 2001, los rendimientos de sésamo variaron de 300 a 1200 libras por acre en superficie de secano y de 800 a 1700 libras por acre en producción semi-irrigada/irrigada. Algunos campos comerciales en Arizona tuvieron rendimientos de hasta 2500 libras por acre.
  • ¿Qué se requiere para una producción satisfactoria de sésamo?
  • Aplicar un fertilizante comercial equilibrado en el momento de la siembra es necesario para una producción satisfactoria en suelos de fertilidad baja a moderada. Las semillas de sésamo son demasiado débiles para romper mucha costra, incluso una ligera. Raspar a veces ayuda si el momento es el adecuado. La mayoría de las veces, con una costra, es necesario volver a plantar. El sésamo no es un cultivo de tierras pobres.
  • ¿Cuál es el porcentaje aceptable de aceite de sésamo?
  • Los porcentajes de aceite inferiores al 50 por ciento no son aceptables. La mayoría de las variedades de sésamo actuales producen entre un 50 y un 55 por ciento de aceite.