Producción de soja por estado | SOPA

Modelo estadístico para la extracción de aceite por solventes de soja de Cuba
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Extracción simultánea de aceite e isoflavonas de soja

Modelo estadístico para la extracción de aceite por solventes de soja de Cuba

Modelado estadístico y optimización del aceite de algas

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Extracción del colorante tóxico rodamina B mediante el uso de compuestos orgánicos

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Modelo estadístico para la extracción de aceite de soja por solvente

Modelo estadístico para la extracción de aceite por solventes de soja de Cuba
  • ¿Qué disolvente se utiliza en la producción de aceite de soja?
  • La extracción y expulsión de disolventes son los principales procesos utilizados en la producción de aceite de soja. El hexano es actualmente el disolvente líder en la extracción. Este disolvente tiene una alta solubilidad para la extracción de aceite, disponibilidad, bajo precio, bajo punto de ebullición y calor de vaporización.
  • ¿Cómo extraer aceite de soja?
  • El aceite de soja se puede obtener mediante expulsión o utilizando un disolvente orgánico. Aunque, el empleo de disolvente siempre seguirá a la expulsión para aumentar el rendimiento de la extracción de lípidos.
  • ¿Qué modelos matemáticos se utilizan en la extracción de aceite de soja?
  • Comerlatto et al. y Cerutti et al. han aplicado modelos matemáticos derivados de ecuaciones de conservación a la extracción de aceite de soja en lecho fijo. Pramparo et al. aplicaron otro modelo matemático a la extracción de aceite de soja mediante inmersión y percolación. .
  • ¿Cuál es el mejor modelo para la extracción de aceite de soja?
  • En una conclusión general, se puede afirmar que el modelo empírico de So y Macdonald es el mejor modelo para describir la extracción de aceite de soja, seguido por el modelo cinético de transferencia de masa cuando se utiliza correctamente. Los valores típicos para los parámetros de transferencia de masa encontrados en la literatura para la extracción de aceite de soja se presentan en la Tabla 7. Tabla 7.
  • ¿Cuál es el caudal del aceite de soja?
  • La temperatura del baño de aceite para diferentes disolventes se ajustó para mantener un caudal de ~ 150 gotas/min (Método Ac 3–44; AOCS 2017). El aceite de soja se extrajo en condiciones de reflujo durante 5 h. El disolvente se recuperó después de la extracción utilizando un evaporador rotatorio (M/s Heidolph, Schwabach).
  • ¿La temperatura y la relación disolvente/sólido afectan el rendimiento de la extracción de aceite de soja?
  • Los efectos de la temperatura y la relación disolvente/sólido en el rendimiento de la extracción de aceite de soja se investigaron a través de la metodología de superficie de respuesta (MSR). El RSM obtuvo resultados estadísticos satisfactorios, con R adj 2 de 0,9958 para acetato de etilo y 0,9729 para 1-butanol.