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Línea de producción de prensa de aceite de tornillo de colza de buen rendimiento
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  • ¿Cómo afectan las condiciones de la prensa de tornillo al rendimiento del aceite de colza?
  • Las condiciones de funcionamiento de la prensa de tornillo pueden afectar significativamente al rendimiento del aceite de colza. Para una prensa de tornillo y una semilla dadas, los principales factores que afectan al rendimiento del aceite de colza son el diámetro de la boquilla, la temperatura del cabezal de la prensa y la frecuencia del tornillo.
  • ¿Cómo maximizar el rendimiento del aceite de colza?
  • En el presente estudio, la optimización tuvo como objetivo maximizar el rendimiento del aceite de colza seleccionando las condiciones de prensado de tornillo adecuadas, es decir, el mejor diámetro de boquilla, temperatura del cabezal de la prensa y frecuencia del tornillo en el dominio experimental aplicado, empleando el método de la función de deseabilidad.
  • ¿Cuál es el caudal másico del aceite de colza prensado?
  • La temperatura del aceite prensado a la salida de la prensa era de 40 °C. El caudal másico de la torta de prensa y del aceite de colza prensado en estas condiciones de prensado fueron de 174 ± 22 g/min y de 52,7 ± 0,1 g/min, respectivamente. La optimización de los factores del proceso de prensado de tornillo puede involucrar el rendimiento de recuperación de aceite o las propiedades de calidad.
  • ¿Cuánto aceite de colza se puede extraer mediante prensado en frío?
  • Un diámetro de boquilla de 10 mm, una frecuencia de tornillo de 50 Hz y una temperatura del cabezal de prensa de 80 °C aseguraron el rendimiento máximo de aceite de colza prensado de 26,65% dentro del dominio experimental aplicado. El grado de extracción de aceite crudo logrado mediante prensado en frío fue del 60,8% del rendimiento de aceite de colza obtenido por el método Soxhlet.
  • ¿El prensado en frío con tornillo afecta el perfil de ácidos grasos del aceite de colza?
  • Sin embargo, los métodos de recuperación utilizados (prensado en frío con tornillo, prensado hidráulico y extracción Soxhlet utilizando éter de petróleo) y las condiciones de funcionamiento del prensado en frío con tornillo en los rangos aplicados no afectaron el perfil de ácidos grasos del aceite de colza.
  • ¿Qué es una prensa de aceite de tornillo?
  • La prensa de aceite de tornillo es una máquina de extrusión de aceite de estructura compacta que se utiliza para extraer aceite comestible de más de veinte tipos de semillas oleaginosas, como maní, soja, linaza, semillas de girasol, colza, etc. A diferencia de la máquina de prensado de aceite de tornillo integrada, es más adecuada para plantas de aceite de cocina a gran escala que producen aceite de cocina de varios grados.