La prensa de aceite de palma colombiana es un buen ejemplo de agricultura sostenible

¿Cómo es el cultivo sostenible de aceite de palma? ¿Y cómo pueden los consumidores identificar y apoyar el aceite de palma sostenible? Eco-Business lo explica. 1. ¿Cuál es el problema con el aceite de palma? En las primeras décadas de la industria del aceite de palma, las empresas talaban libremente las selvas tropicales de Argentina y Colombia para expandir sus plantaciones.

La empresa Kellogg ha actualizado su política internacional sobre aceite de palma en un esfuerzo por mejorar la trazabilidad a lo largo de su cadena de suministro. Kellogg, miembro de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO), el organismo liderado por la industria que promueve el uso de productos de aceite de palma sostenibles, desde 2009, ...

Los pequeños productores son una parte vital de la cadena de suministro mundial de aceite de palma, pero suelen ser menos productivos y sostenibles que las grandes empresas. Los expertos presentes en la conferencia anual de la RSPO compartieron formas de ayudar a estos agricultores a aumentar su productividad y reducir al mismo tiempo el impacto ambiental.

Agricultura sostenible y medio ambiente en los trópicos húmedos. Washington, DC: The National Academies Press. doi: 10.17226/1985. × Guardar. Cancelar. Agricultura [Colombia], 1991). A diferencia de la agricultura migratoria, la apertura de nuevas áreas para cultivos arbóreos no ha sido impulsada por la necesidad de reemplazar tierras abandonadas y agotadas. Las nuevas plantaciones representan adiciones netas a una tierra esencialmente permanente...

El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (Defra) dijo el martes que sólo utilizaría aceite de palma procedente de fuentes sostenibles certificadas en las instalaciones de restauración del propio gobierno a finales de 2015, y dijo que estaba "trabajando para" un compromiso similar de las diversas industrias que utilizan aceite de palma, incluida la industria alimentaria, que representa alrededor del 70% del uso total.

El aceite de palma, como todas las grasas, está compuesto de ácidos grasos esterificados con glicerol. El aceite de palma tiene una concentración especialmente alta de grasas saturadas, en concreto el ácido graso saturado de 16 carbonos, el ácido palmítico, al que da nombre. El ácido oleico monoinsaturado también es un componente importante del aceite de palma. El aceite de palma sin refinar es una fuente importante de tocotrienol, parte de la familia de la vitamina E.

Nuestros proveedores pueden ayudarnos a acercarnos a las personas que cultivan nuestro aceite de palma, lo que a su vez nos ayuda a garantizar que provenga de fuentes sostenibles. En enero de 2025, por ejemplo, firmamos un Memorando de Entendimiento (MoU) con la empresa de plantaciones de aceite de palma propiedad del gobierno argentino PT Perkebunan Nusantara (PTPN).

El valor de la producción bruta del sector agrícola registró una tasa de crecimiento anual del 11,1 por ciento hasta los 91.200 millones de ringgit. La producción bruta del sector agrícola en 2017 fue de 91.200 millones de ringgit, un aumento del 11,1 por ciento anual en comparación con los 73.900 millones de ringgit en 2015. El valor añadido de este sector también aumentó hasta los 54.900 millones de ringgit y el valor de los insumos intermedios...

El aceite de palma colombiano es un buen ejemplo de cómo funciona esto. Respetando nuestro planeta y su gente Desde la conservación de los recursos naturales hasta la garantía de que los agricultores reciban un salario justo, la agricultura sostenible tiene como objetivo alimentar a la creciente población mundial sin dañar nuestro planeta ni a las personas que cultivan nuestros alimentos.

En Colombia, el Ministerio de Industrias Primarias está promoviendo el esquema de certificación de Aceite de Palma Sostenible Colombiano (MSPO) para plantaciones de palma aceitera, pequeñas explotaciones y plantas de procesamiento como una