Extracción por solventes y caracterización del aceite de coco

Caracterización de fracciones de aceite de coco obtenidas a partir del fraccionamiento con disolventes utilizando acetona. Sonwai S(1), Rungprasertphol P(1), Nantipipat N(1), Tungvongcharoan S(1), Laiyangkoon N(1). Información del autor: (1)Departamento de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ingeniería y Tecnología Industrial, Universidad de Silpakorn.

Se ha estudiado la extracción por solventes y la caracterización del aceite de semilla de coco utilizando solventes alternativos. Los solventes utilizados fueron isopropanol y éter de petróleo. Los parámetros fisicoquímicos del aceite extraído se determinaron mediante métodos estándar.

1984). El aceite se recuperó evaporando el solvente utilizando un evaporador rotatorio Modelo N-1 (Eyela, Tokyo Rikakikai Company, Ltd, Tokio, México) y el solvente residual se eliminó mediante secado en un horno a 60 °C durante 1 h y mediante lavado con nitrógeno al 99,9 %. Diagrama de flujo del proceso de las características del aceite de semilla de papaya mediante (extracción con solvente)

Se estudió la extracción y caracterización del aceite de las semillas, hojas y corteza de Neem. Los resultados... aceite de coco, etc. Materiales y métodos 2.2.1 Aparato 2.2.1 Pretratamiento de las muestras... el líquido resultante fue una mezcla del disolvente utilizado para la extracción y el extracto de aceite.

El etanol no es un buen disolvente para la extracción de aceite. En este trabajo de investigación se utilizó para demostrar que el etanol es un mal disolvente para la extracción de aceite y también para comparar su extracto con el del 17-hexano. El cambio de color del extracto de etanol se debió al hecho de que el etanol blanqueó los pigmentos del maní de tamaño reducido.

Para la extracción de aceite de coco de la semilla de coco se dispone de métodos de extracción por solvente, método seco y método húmedo. 1 El uso de solventes para la recuperación de aceite tiene varios inconvenientes, como un alto riesgo de seguridad, un alto consumo de energía, aceite de baja calidad, riesgo ambiental y harina de baja calidad.9 En el método húmedo, el aceite se extrae a través de la leche de coco mediante calentamiento.

Se determinó el rendimiento de aceite, la composición de ácidos grasos y las características fisicoquímicas y de calidad de los aceites crudos de semillas de chía obtenidos por prensado y extracción con solventes. Los métodos de extracción ensayados influyeron significativamente en el rendimiento de aceite, obteniéndose alrededor de un 30% más de aceite por solvente que por prensado.

La industrialización de semillas oleaginosas se está convirtiendo rápidamente en una actividad agroindustrial importante a nivel mundial. Este estudio presenta los resultados de la extracción, refinación y caracterización de semillas oleaginosas crudas y crudas.

Extracción de aceite de coco que proporciona una indicación clara de las mejores opciones y requisitos para lograr una recuperación óptima de aceite de coco utilizando estos dos solventes. Extracción y caracterización de aceite de semilla de coco mediante solventes alternativos Okene EO, Evbuomwan, BO

Se ha estudiado la extracción por solventes y la caracterización del aceite de semilla de coco utilizando solventes alternativos. Los solventes utilizados fueron isopropanol y éter de petróleo. Los parámetros fisicoquímicos del aceite extraído se determinaron mediante métodos estándar.