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Prensa hidráulica de tornillo para aceite de coco en Venezuela | aceite

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  • ¿Cuándo comenzó la producción de palma aceitera en Honduras?
  • El gobierno hondureño comenzó a promover el cultivo de palma aceitera durante la década de 1960, como parte de reformas agrarias más amplias destinadas a abordar la desigualdad de la tierra y la pobreza rural. Pero fue realmente a fines de la década de 1990 cuando la producción se disparó.
  • ¿Cómo funciona Hondupalma?
  • Al reunir a más de 600 pequeños propietarios, todos ellos socios de la empresa, Hondupalma desafía el modelo prevaleciente de las grandes empresas familiares de aceite de palma, explican, y agregan que también empodera a las comunidades.
  • ¿Cuánto aceite de palma produce Hondupalma?
  • Hondupalma, a modo de comparación, produjo alrededor del 8% de la producción nacional en 2021, según cálculos basados en su informe a la RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible).
  • ¿Qué es el proyecto de aceite de palma sostenible en Honduras?
  • El Proyecto de Aceite de Palma Sostenible en Honduras (PASH) comenzó en 2014 con siete socios productores de palma en Honduras; En la actualidad, PaSos cuenta con más de 50 socios de múltiples sectores tanto en Honduras como en Nicaragua.
  • ¿Cómo extraer el aceite de la nuez?
  • El aceite de la nuez se puede obtener de tres formas: extracción mecánica (aceite prensado), extracción química o con solventes y extracción con CO2 supercrítico (Singh y Bargale 2000). La extracción mediante prensas mecánicas de tornillo es típica para una menor proporción de aceite recolectado.
  • ¿Dónde tiene su sede Hondupalma?
  • Hondupalma, una de las empresas de aceite de palma más reconocidas del país, fue fundada en 1982 en Guaymas, un pequeño pueblo en el Valle de Sula, al norte de Honduras, conocido por organizaciones y comunidades como la cuna de los movimientos campesinos que lucharon por las reformas agrarias. Ramón Cruz es uno de los fundadores de Hondupalma.