Solicitud de aceite de palma virgen como aceite para freír en Medellín

El aceite de palmiste extra virgen (palmiste rojo) tiene un sabor mantecoso y ligeramente picante. Es un ingrediente popular en platos étnicos tropicales y se ha utilizado como suplemento nutricional durante generaciones. La palmiste se utiliza como aceite para freír alimentos como germen de maíz y patatas fritas, aperitivos y fideos instantáneos. Como medio para freír, la palmiste se puede reutilizar con más frecuencia que otros aceites debido a su alta estabilidad a la temperatura.

Aceite de palmiste. Como ya se ha mencionado, el aceite de palmiste proviene de las semillas de la fruta en lugar de la pulpa. El aceite de palmiste es un aceite altamente saturado con una composición similar a la del aceite de coco. Esto indica que este aceite será estable para cocinar a altas temperaturas y también será estable durante el almacenamiento.

Información general El aceite de palma se obtiene del fruto de la palma aceitera. El aceite de palma se utiliza para prevenir la deficiencia de vitamina A, el cáncer, las enfermedades cerebrales y el envejecimiento. También se utiliza para tratar

Puede estar seguro de que nuestro aceite de palma rojo sin refinar orgánico es sustentable, orgánico, no modificado genéticamente y seguro para el hábitat. Dicho esto, cocinar y hornear con aceite de palma rojo sin refinar no solo es una opción rica en nutrientes, sino también una opción absolutamente deliciosa.

El aceite de palma roja está repleto de antioxidantes y vitamina A y E; contiene principalmente ácidos palmítico y oleico y está saturado en un 50 %. El aceite de palmiste, en cambio, contiene principalmente ácido láurico y está saturado en más del 89 %.

El aceite de palma tiene muchos beneficios para la salud en comparación con otras variedades de aceites de cocina debido a que se puede utilizar en cualquier receta. Casi no se estropea y está equilibrado nutricionalmente para mantener el sabor de los alimentos y es menos probable que se absorba en los alimentos al freírlos. El aceite de palma rojo es la alternativa al aceite de cocina para los chefs de todo el mundo.

Información general El aceite de palma se obtiene del fruto de la palma aceitera. El aceite de palma se utiliza para prevenir la deficiencia de vitamina A, el cáncer, las enfermedades cerebrales y el envejecimiento. También se utiliza para tratar

Sin embargo, dada la alta proporción de ácidos grasos saturados en el aceite de fruto de palma, es mucho más seguro para cocinar a altas temperaturas que otros aceites vegetales. (Nota: ¡Nunca use aceite de oliva o aceite de canola para hornear o freír a altas temperaturas!). La impresionante estabilidad térmica del aceite de fruto de palma significa que se crean menos radicales libres en el proceso de cocción.

Planta de molienda de aceite de palma La planta de molienda de aceite de fruto de palma adopta la tecnología más avanzada desde la extracción de aceite de fruto de palma hasta la línea de producción de refinación, fraccionamiento y refinación de palmiste. Proceso de la planta de molienda de aceite de palma y palmiste: 1. Pesaje: el fruto de palma debe pasar por la báscula puente para pesarse antes de ser transportado a la. Obtener

Las aplicaciones alimentarias del aceite de palma virgen orgánico son la repostería, el sustituto vegano de la mantequilla, los untables, el refuerzo antioxidante y la adición a batidos y platos culinarios que añaden sabor a los platos. El color rojo intenso del aceite de palma crudo proviene de los carotenos (alfa-caroteno, beta-caroteno y licopeno), los mismos nutrientes que aportan a los tomates, las zanahorias y otros