Ciencia y dirección del procesamiento de aceite vegetal verde en Medellín

En el procesamiento químico convencional de aceites vegetales, el aceite crudo se recupera de la semilla vegetal exprimida mecánicamente mediante extracción con solvente utilizando hexano, como se muestra en la Figura 3.14 [22]. La miscela (una mezcla de aceite extraído y solvente) del extractor contiene 600% de solvente, que se recupera por destilación y se reutiliza.

El capítulo muestra que la producción de compuestos verdes a base de aceite vegetal reforzado con fibra natural es una ruta viable para obtener materiales actuales debido a su disponibilidad y facilidad de procesamiento, peso ligero, alta resistencia específica, baja toxicidad, bajo costo, alta resistencia a la corrosión y, lo más importante, su respeto por el medio ambiente.

El refinado físico de aceites vegetales ofrece una gran oportunidad para el procesamiento de aceites vegetales ecológicos y es una contribución a la sostenibilidad de las almazaras y refinerías, como lo respaldan los siguientes puntos: el proceso tiene una huella de carbono mucho menor, requiere menos equipo, un costo de capital considerablemente menor y un costo de automatización menor.

Este libro aborda tecnologías ecológicas alternativas en diversas etapas del procesamiento de semillas oleaginosas y aceites vegetales. Esto incluye tecnologías de extracción de aceite como el método de expulsor, acuoso y supercrítico, y modificaciones ecológicas de operaciones unitarias convencionales como el desgomado, el refinado, el blanqueo, la hidrogenación, el invernado/desparafinado, el fraccionamiento y la desodorización.

Este libro aborda tecnologías ecológicas alternativas en diversas etapas del procesamiento de semillas oleaginosas y aceites vegetales. Esto incluye tecnologías de extracción de aceite como el método de expulsor, acuoso y supercrítico, y modificaciones ecológicas de operaciones unitarias convencionales como el desgomado, el refinado, el blanqueo, la hidrogenación, el invernado/desparafinado, el fraccionamiento y la desodorización.

Concluye con un análisis de los compuestos poliméricos a base de aceite vegetal y de los nanocompuestos poliméricos. Los polímeros a base de aceite vegetal son una guía indispensable para todos aquellos involucrados en la investigación y el desarrollo de biopolímeros, así como para la amplia gama de industrias que buscan materiales poliméricos más sostenibles.

Se utiliza cuando una compañía petrolera añade pequeñas cantidades de aceites vegetales o grasas animales al proceso tradicional de refinación de petróleo para producir combustible diésel. Este bioaceite se puede coprocesar en varias unidades de refinación, lo que puede dar lugar a biocombustibles de segunda generación. En particular, el proceso de hidrotratamiento desempeña un papel importante en la producción del llamado petróleo verde

Procesamiento de aceite vegetal verde Walter E. Farr , Andrew Proctor Las tecnologías alternativas de procesamiento de alimentos verdes han ganado mucha atención técnica e industrial en los últimos años como un medio potencial para reducir costos y promover la conciencia del consumidor sobre la responsabilidad ambiental corporativa.

Al comprar alimentos, los usuarios finales deciden el producto en función del sabor, la durabilidad, el bajo coste, la ausencia de riesgos para la salud y su compatibilidad con la naturaleza. Los aceites vegetales tienen menos olor que las tintas a base de aceite mineral. 3 El uso generalizado de aceite vegetal en los alimentos es otro factor que da a los usuarios una sensación de seguridad sobre la producción de tinta.

Han pasado dos años desde que se publicó la primera edición de Green Vegetable Oil Processing. La primera edición revisada incluye gran parte del contenido de la primera edición, pero incorpora datos, detalles, imágenes, figuras y leyendas actualizados. Este libro aborda tecnologías ecológicas alternativas en diversas etapas del procesamiento de aceites vegetales y de semillas oleaginosas