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Separación de tocotrienoles del aceite de palma mediante prensa molecular en Estados Unidos
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Iron Man - Estados Unidos Nº 9 2006 - DocShare.tips

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Una revisión de la caracterización de los tocotrienoles de plantas

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Refinación del aceite de palma Gibon 2007 European Journal

Separación de tocotrienoles del aceite de palma mediante prensa molecular en Estados Unidos
  • ¿Cuántos tocotrienoles y tocoferoles se eliminan del aceite de palma?
  • Durante la desodorización con vapor y la destilación de los ácidos grasos libres del proceso de refinación, aproximadamente entre el 15 y el 57 % de los tocotrienoles y tocoferoles se eliminan del aceite de palma. La mayoría de los tocoferoles y tocotrienoles no se pierden, sino que se acumulan en los destilados de ácidos grasos de palma (PFAD).
  • ¿Cómo se extrae el tocotrienol del ácido graso de palma?
  • Posada et al. Se realizó la extracción de tocotrienoles de ácidos grasos de palma por destilación molecular, y se obtuvo un producto final que contiene 8,83% de tocol, donde contiene 6,63% de tocotrienol y 2,23% de tocotrienol.
  • ¿Se pierden tocoferoles y tocotrienoles en los destilados de ácidos grasos de palma?
  • La mayoría de los tocoferoles y tocotrienoles no se pierden, sino que se acumulan en los destilados de ácidos grasos de palma (PFAD). Los niveles de tocoferoles y tocotrienoles en los destilados pueden ser de 0,8% y, por lo tanto, este subproducto representa una fuente potencial para la recuperación de estos valiosos compuestos.
  • ¿Qué son los tocotrienoles y tocoferoles en el aceite de palma?
  • Los tocotrienoles también pueden desempeñar un papel importante en la supresión de la progresión de ciertos tipos de cáncer, en particular el cáncer de mama. Durante la desodorización con vapor y la destilación de FFA del proceso de refinación, aproximadamente entre el 15% y el 57% de los tocotrienoles y tocoferoles se eliminan del aceite de palma.
  • ¿El aceite de palma contiene C-tocotrienol?
  • El aceite de palma contiene casi un 70-80% de tocotrienol, de los cuales el 43% es c-tocotrienol, el 24% es a-tocotrienol, el 11% es d-tocotrienol y el 21% restante es a-tocoferol de vitamina E (Ahsan et al. 2015; Liu et al. 2008).
  • ¿Quién proporciona el destilado de ácidos grasos y el tocotrienol?
  • El destilado de ácidos grasos de palma, descargado del refinado físico del aceite de palma, fue proporcionado por Muez Hest India Pvt. Ltd (Mumbai, Maharashtra) y Tocotrienol (40 % puro) fue proporcionado amablemente por Corotino SDN BHD (Malasia) como muestra gratuita.